カルガリーの「River Cafe」が、カナダのベストレストラン100トップ10に
カナダのトップ100ベストレストランが2022年に発表され、リバーカフェがトップ10になりました。
11のカルガリーレストランがトップ100になりましたが、RiverCafeは＃10でトップランクのカルガリースポットでした。
River Cafeのワインリストは、主に小規模な職人の生産者からの地域のワインを選択しています。
鶏レバーのムース、パシフィックタコのグリル、新しいアミガサタケ料理、人気のフォルノベイクドフラットブレッドの鶏レバーのムースのすべての材料は完璧でした。
フラットブレッドは、フェンネルソーセージ、ヒラタケ、ローストトマトソース、赤玉ねぎをトッピングした、YYCで最高のピザの1つです。
卵乳液を使ったモラルマッシュルームディッシュには、アスパラガスと自家製パスタが付いてきました。アミガサタケを含むすべての食材は地元で調達されています。
ディッシュド/デイリーハイブ
ディッシュド/デイリーハイブ
